Yiyecekler
Trend

Brownie Tarifi

browni tarifi ile ilgili görsel sonucu

 

Brownie Tarifi
Malzemeler:
  • 210 gram %60 kakao oranlı bitter çikolata
  • 85 gram tereyağ
  • 2 orta boy yumurta (oda sıcaklığında olmalı)
  • 160 gram toz şeker
  • 70 gram un
  • 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
  • İlk olarak çikolatayı ve tereyağını birlikte benmari usulü eritiyoruz ve ilk sıcağının çıkması için bir kenara alıyoruz.
  • İki yumurtayı şekerle birlikte 5 dakika elde çırpıyoruz ve üzerine eritilmiş çikolata karışımını ekleyip karıştırıyoruz.
  • Daha sonra un ve kakaoyu birlikte bu karışımın üzerine elekten geçirerek ekliyoruz.
  • Katlama yöntemiyle spatula ile karıştırıyoruz.
  • Yağlı kağıt serilmiş 20*20 ölçüde bir kaba brownie harcımızı döküp önceden ısıtılmış fanlı ayarda 160 derecede 25 dakikayı geçmeyecek şekilde 20-25 dakika pişiriyoruz. Ve dilediğimiz gibi dilimleyip süslüyoruz. Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyici kapatınız.