Genel
Trend

Kaşık Pastası Tarifi

kaşık pastası ile ilgili görsel sonucu

Kaşık Pastası
Malzemeler:

Kreması İçin:

  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım paket krema (100 ml)
Yapılışı:
  • Kedi dili bisküvileri ıslatmak için 1 su bardağı süt
  • Krema hariç tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine alıp ocağın altını açmadan önce iyice karıştırın ki topaklanma olmasın.
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
  • Ocağın altını kapattıktan 5/10 dakika sonra kremayı ilave edip homojen bir karışım elde edene kadar pişirin.

Ganajı İçin:

  • 20 gram bitter 80 gram sütlü karışık çikolata
  • 100 ml krema
Yapılışı:
  • Küçük bir sos tavasının içerisine yarım paket kremayı ve çikolataları ekleyin.
  • Bu karışımı ocağa alıp sürekli karıştırarak çikolataların erimesini sağlayın.
  • Dikkat etmeniz gereken en önemli yer kremayı kaynatmamanız gerekiyor yoksa kesilir.
  • Ganajı ocaktan aldıktan 5 dakika sonra pastanın üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyici kapatınız.